Kiesbye's Waldbier 2019: Elsbeere
Kiesbye: Kiesbye's Waldbier 2019: Elsbeere
Im Kreativbier von 2019 nimmt Axel Kiesbye für sein Waldbier die Früchte der Elsbeere. Die vollreifen Früche wurden nach der Ernte schockgefroren, zu Mus verarbeitet und nach eine Fermentierungszeit der Würze im Biersud zugeführt. Die Elsbeere für das Waldbier 2019 stammt aus dem Bundesforste-Revier Breitenfurt in einem Eichen-Buchen-Wald westlich von Wien.
Bierinfo Kiesbye's Waldbier 2019: Elsbeere
| Hersteller/Brauerei: | Kiesbye |
| Produkt/Bier: | Kiesbye's Waldbier 2019: Elsbeere |
| Produkt-Einführung: | 2019 |
| Produktionsende: | 2019 |
Letzte Änderung: 24.09.2019 09:13
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Weitere Biersorten von Kiesbye:
Der Braumeister Axel Kiesbye war zuvor bei Stiegl und bei der Trumer Brauerei beschäftigt und führt nun mit dem Braukulturhaus in Obertrum ein eigenes Unternehmen.