Bierlexikon

Begriffe und notwendiges Grundwissen rund ums Thema Bier.

Dinkel

Spezielle Weizenart die auch manchmal ihren Einsatz beim Bierbrauen findet. Dinkel ist sehr aromatisch und wird oft auch als "Spelt" bezeichnet.

Siehe auch: Weizen

draft beer

engl. für Fass- oder Schankbier. Das Wort "draft" ist mehrdeutig und kann auch als Entwurf übersetzt werden.

Siehe auch: draught beer

draught beer

engl. für Fass- oder Schankbier.

Siehe auch: draft beer