Brauwerk
Die Kleinbrauerei Brauwerk (Brau Werk) innerhalb der großen Wiener Ottakringer-Brauerei sorgt für Biervielfalt im 16. Wiener Gemeindebezirk. Die Kleinbrauerei am Ottakringer Firmengelände wurde 2004 errichtet, dafür musste einer der großen Ottakringer Lagertanks weichen. Gebraut wird mit einer 10-hl-Brauanlage der Firma BrauKon
Adresse Brauwerk
Ottakringer Betriebe GmbH
1160 - Wien
Ottakringer Platz 1
Österreich
Link
Link zur offiziellen Online-Präsenz: Brauwerk (extern)
Hinweis:
Noch ist das hier eine '
Draft'-Version der Seite. Wir betreiben das quasi als offenen Pre-Alpha-Test. Wer mehr sehen will muss sich aber registrieren.
Zugehörige Biersorten:
Hier sammeln wir Biersorten die bereits für ein Bierkreiszeichen benötigt wurden.
| Name | Kurzbeschreibung | |
|---|---|---|
| 1 x | Familienbande | Ein sehr hochprozentiges Bier vom Stil "Barleywine", wurde anscheinend für die Brauwerk Weihnachtsfeier kreeiert. |
| 2 x | Hausmarke 1 - Blond | Obergäriges Bier nach belgischem Vorbild aus Ottakring. |
| 1 x | Hausmarke 2 - Session IPA | Vergleichsweise leichtes Indian Pale Ale aus Wien. |
| 2 x | Hausmarke 3 - Porter | Dunkles Bier vom Typ Porter aus dem Hause Brauwerk in Ottakring. |
| Hausmarke 4 - Flanders Red | Ein Bier nach belgischem Bierstil mit verschiedenen Malzen, Rohrzucker und im Eichenholz gelagert. | |
| 1 x | Imperial Stout - Manner Schnitten Fahrt | Bei diesem Bier kommt etwas spezielles bei der Maische zum Einsatz: Manner-Waffelbrösel. |
| 1 x | Magic Mushroom | Die für das Bier wichtige Hefe zählt ja eigentlich zu den Pilzen, da passt der Name "Wildes Lager - Magic Mushroom" ja natürlich prima für eine neue Bierkreation. |
Zugehörigkeit:
Dies Brauerei gehört zu Ottakringer Brauerei
Bierkreiszeichen Brauwerk:
Ich kann nichts erkennen, bitte das Bierkreiszeichen anzeigen.
Weitere Brauereien aus Österreich haben wir in einer eigenen Liste gesammelt.
Letzte Änderung: 30.10.2017 14:30
Fundstücke, Informationen und Wissenswertes
Weitere Informationen, Wissenswertes oder Fundstücke zu Brauwerk die Bierkreiszeichen.at zusammengesammelt.
Mit Oktober 2017 kommt die Schnittenfahrt
Zwei Wiener Traditionsunternehmen finden hier zusammen: Manner und Ottakringer. eine kurze Info gibts dazu am Standard.