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Übers Bier / Brauereien

Brauwerk

Die Kleinbrauerei Brauwerk (Brau Werk) innerhalb der großen Wiener Ottakringer-Brauerei sorgt für Biervielfalt im 16. Wiener Gemeindebezirk. Die Kleinbrauerei am Ottakringer Firmengelände wurde 2004 errichtet, dafür musste einer der großen Ottakringer Lagertanks weichen. Gebraut wird mit einer 10-hl-Brauanlage der Firma BrauKon

Adresse Brauwerk

Ottakringer Betriebe GmbH

1160 - Wien
Ottakringer Platz 1
Österreich

Link

Link zur offiziellen Online-Präsenz: Brauwerk (extern)


Hinweis:

Noch ist das hier eine 'lexikon Draft'-Version der Seite. Wir betreiben das quasi als offenen Pre-Alpha-Test. Wer mehr sehen will muss sich aber registrieren.

Zugehörige Biersorten:

Hier sammeln wir Biersorten die bereits für ein Bierkreiszeichen benötigt wurden.

Name Kurzbeschreibung
1 x Familienbande Ein sehr hochprozentiges Bier vom Stil "Barleywine", wurde anscheinend für die Brauwerk Weihnachtsfeier kreeiert.
2 x Hausmarke 1 - Blond Obergäriges Bier nach belgischem Vorbild aus Ottakring.
Hausmarke 2 - Session IPA Vergleichsweise leichtes Indian Pale Ale aus Wien.
2 x Hausmarke 3 - Porter Dunkles Bier vom Typ Porter aus dem Hause Brauwerk in Ottakring.
Hausmarke 4 - Flanders Red Ein Bier nach belgischem Bierstil mit verschiedenen Malzen, Rohrzucker und im Eichenholz gelagert.
1 x Imperial Stout - Manner Schnitten Fahrt Bei diesem Bier kommt etwas spezielles bei der Maische zum Einsatz: Manner-Waffelbrösel.
1 x Magic Mushroom Die für das Bier wichtige Hefe zählt ja eigentlich zu den Pilzen, da passt der Name "Wildes Lager - Magic Mushroom" ja natürlich prima für eine neue Bierkreation.

Zugehörigkeit:

Dies Brauerei gehört zu Ottakringer Brauerei

Bierkreiszeichen Brauwerk:

Ich kann nichts erkennen, bitte das Bierkreiszeichen anzeigen.

Weitere Brauereien aus Österreich haben wir in einer eigenen Liste gesammelt.

Letzte Änderung: 30.10.2017 14:30

Fundstücke, Informationen und Wissenswertes

Weitere Informationen, Wissenswertes oder Fundstücke zu Brauwerk die Bierkreiszeichen.at zusammengesammelt.


Mit Oktober 2017 kommt die Schnittenfahrt

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Zwei Wiener Traditionsunternehmen finden hier zusammen: Manner und Ottakringer. eine kurze Info gibts dazu am Standard.

Weitere Brauereien von Ottakringer Brauerei:

Schlagworte: Bier, Brauerei